如何提高“校园餐”质量？巴中校长们在食堂共同商讨

7月25日，巴中棠湖外语实验学校的食堂内人头攒动，来自四川省巴中市高完中、职中的校长们认真查看着10份学生餐样品，校长们时不时拍照……

　　为进一步提高“校园餐”质量，规范“校园餐”管理工作，确保每位学生都能吃到健康、美味、营养的校园餐，巴中市教育局将分析研判会“搬”到了食堂里，旨在促进各地各校相互交流学习“校园餐”管理方面的典型经验和先进做法。

　　据介绍，这10份学生餐样品是暗访抽取10所学校24日的晚餐，校长们根据菜品的数量、分量、营养搭配，以及是否高于市场价等标准采取不记名方式进行评价打分。在随后的分析研判会上肯定做得好的地方，同时也指出不足，共同探讨改进措施，通过这种方式达到互晒互评互比互促的目的，促进学校管理水平和学生餐菜品质量不断提高。